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Bate-papo on-line movimenta CICs neste mês

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Neste mês os sete postos do Centro de Integração da Cidadania (CIC) da capital promovem Bate-Papo em Tempo Real, com a participação de líderes de ONGs que estudam questões ligadas ao desarmamento no País. Os CICs são ligados à Secretaria Estadual da Justiça e da Defesa da Cidadania.

O primeiro encontro foi realizado segunda-feira, dia 10, no CIC-Leste; os próximos estão marcados para os dias 17 (CIC-Ferraz de Vasconcelos), 18 (CIC-Sul), 24 (CICFrancisco Morato), 25 (CIC-Oeste) e 31 (CIC-Norte), todos na região metropolitana da cidade.

As sessões, que objetivam incentivar a participação dos jovens na busca de soluções para problemas da comunidade e proporcionar o exercício da cidadania, começam às 15 horas. O evento também é direcionado às lideranças comunitárias, ONGs e ao público em geral. Já estão confirmadas as presenças de Denis Mizni, diretor-executivo, Mariana Montoro, gerente de mobilização, e Beatriz Cruz, assistente de mobilização do Instituto Sou da Paz, ONG que atua no combate à violência.

Palestras nos CICs

Ferraz de Vasconcelos – Tel. (11) 4675-5320 – 17/5 – palestrante: Denis Mizni
Sul – Tel. (11) 5514-0182 – 18/5 – palestrante: Mariana Montoro
Francisco Morato – Tel. (11) 4489-3133 – 24/5 – palestrante: Denis Mizni
Oeste – Tel. (11) 3942-5898 – 25/5 – palestrante: Mariana Montoro
Norte – Tel. (11) 2249-5384 – 31/5 – palestrante: Denis Mizni

Rogério Mascia Silveira
Da Agência Imprensa Oficial

Reportagem publicada originalmente na página IV do Poder Executivo I e II do Diário Oficial do Estado de SP do dia 15/05/2004. (PDF)

Não morra pela boca – cuidados com embalagens e alimentos em supermercados e feiras

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Consumidor deve sempre verificar informações do rótulo, data de validade e de fabricação, instruções de conservação e de preparo dos gêneros

Preservar a saúde e garantir a higiene dos produtos consumidos pela população. Este é o objetivo da Vigilância Sanitária Estadual, que atua em conjunto com órgãos municipais, federais e de outras unidades da União. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), as intoxicações causadas por alimentos são responsáveis por 1,5 bilhão de casos de diarreia e por três milhões de mortes em crianças menores de cinco anos no mundo.

Ao comprar os produtos em supermercados, mercearias e feiras o consumidor deve verificar informações do rótulo, data de validade, estado de conservação da embalagem, data de fabricação, instruções de preparo e modo de conservação. Os riscos à saúde são físicos (ingestão de pelos, pedaços de vidro e plástico), químicos (resíduos de substâncias tóxicas) e biológicos (contaminação com vírus, bactérias e parasitas).

A ingestão de comida contaminada pode provocar mal-estar, dores de estômago, diarreia e vômito. E causar doenças como verminoses, hepatites e o botulismo alimentar, mal que compromete o sistema nervoso central e pode levar à morte se não for tratado a tempo. É provocado pela bactéria Clostridium botulinum que vive no solo e em alimentos contaminados e mal conservados.

Perigo invisível

Segundo Ana Virgínia Figueiredo, gerente de inspeção e controle de riscos de alimentos da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), o risco de contaminação existe porque nem sempre os agentes causadores de doenças alteram características como cor, sabor e textura dos alimentos. “Não é muito fácil perceber se há algo errado”, alerta.

Ela conta que desde o ano 2000, o Programa Nacional de Monitoramento da Qualidade Sanitária de Alimentos inspeciona itens específicos que vão para a mesa dos clientes. E coloca o consumidor como principal agente fiscalizador. “Ele pode fazer denúncias pelo telefone 0800 61 1997 ou diretamente ao órgão de vigilância sanitária mais próximo de sua localidade”.

Os itens analisados são cafés, congelados, doces, especiarias e temperos, massas, água mineral, água purificada adicionada de sais, biscoitos com recheio, farinha de mandioca, leite em pó, leite, palmito em conserva, produtos de coco, polpa de frutas e sal.

Legislação

A responsabilidade pela garantia da qualidade dos alimentos é do poder público e dos fabricantes. A Lei 6.437, de agosto de 1977, dispõe sobre as penalidades para os fabricantes e comerciantes que não cumprirem as normas. Classifica as infrações sanitárias em três níveis: leves, graves (quando é verificada alguma circunstância agravante) e gravíssimas (quando se percebe a existência de duas ou mais circunstâncias agravantes).

“Se não respeitar a legislação sanitária, o estabelecimento comercial fica sujeito às penalidades. Elas incluem advertências, multas e até a interdição do estabelecimento”, diz Ana Virgínia . “Em casos especiais, considerados de grave risco à saúde pública, a Anvisa atua diretamente”, observa.

Rogério Mascia Silveira
Da Agência Imprensa Oficial

Reportagem publicada originalmente na página IV do Poder Executivo I e II do Diário Oficial do Estado de SP do dia 28/04/2004. (PDF)

Exposição gratuita de fotos em 3D é destaque no Poupatempo Itaquera

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Efeitos tridimensionais levam o visitante para dentro da paisagem retratada

O Poupatempo Itaquera inaugurou a exposição São Paulo em 3D, patrocinada pela Companhia de Gás de São Paulo (Comgás) para comemorar os 450 anos da capital paulista. A mostra tem entrada franca e ficará em cartaz até o dia 5 de maio, durante o horário de funcionamento do posto, de segunda a sexta-feira, das 7 às 19 horas, e aos sábados, das 7 às 13 horas.

O público pode apreciar fotos históricas e atuais, que utilizam técnicas como a estereoscopia para adicionar volume a imagens chapadas. Os efeitos tridimensionais levam o visitante para dentro da paisagem retratada. São 40 chapas antigas, produzidas pelas lentes de anônimos e profissionais, além de outras 60 atuais de quatro fotojornalistas e dois estéreo-fotógrafos, que enfocam a vida na cidade, seus prédios, habitantes, principais logradouros e marcos históricos.

As imagens retratam da São Paulo dos bondes e charretes à cidade dos ônibus e metrô; do contraste entre a capital antiga e a moderna, por meio de técnicas variadas de visualização de imagens: binoculares (sistema de duas lentes), o anglito (filtros vermelho e azul que servem para bloquear cores) e o Elliot (técnica em que duas imagens diferentes e invertidas são vistas pelo observador).

Mostra itinerante

São Paulo em 3D esteve em cartaz no Museu de Arte de São Paulo (Masp) entre 28 de outubro e 15 de fevereiro. A Secretaria Estadual da Cultura recebeu a exposição da Comgás e a instalou no Poupatempo Itaquera, na zona leste da capital, na Avenida do Contorno, 60, ao lado da Estação Corinthians-Itaquera do Metrô. Depois, a mostra será transportada para demais postos do Poupatempo.

Rogério Mascia Silveira
Da Agência Imprensa Oficial

Reportagem publicada originalmente na página IV do Poder Executivo I e II do Diário Oficial do Estado de SP do dia 11/03/2004. (PDF)